Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri. Pynt med frisk frugt, sukkerfri marmelade, frysetørrede bær eller hakkede nødder
Hæld den varme sirup langsomt sammen med æggehvidemassen, mens der piskes. Den første kage var en kakao macaron med skovbærganache med udgangspunkt i Mette Blomsterbergs opskrift
Den er lækker lige at servere til kaffen eller til fødselsdage, men jeg har også lavet den og skåret ud i små firkanter og pakket fint ind i cellofan poser med en lille sløjfe, og givet som en del af en værtindegave
Er du også træt af den traditionelle kakao-glasur, som man altid ender med at komme på sine kager. Når karamellem bliver gylden, skal den tages af med det samme, så den ikke brænder på
Hold øje medsiruppen. I går tog vi for alvor hul på æblesæsonen med hjemmelavet æblemost. Det er så lækkert og når du først har prøvet æblesirupen så kommer den til at stå fast på din køkkenhylde når æblesæsonen er klar
For hvad er bedre en hjemmelavede pandekagermedsirup til den søde tand. Jeg har valgt at afprøve den sukkerfrie sirup på mine fuldkornspandekager som du kan finde på bloggen
Hvis du ikke bruger foodprocessor, skal du hakke nødderne fint og blande farin, sirup, mel, kanel, ingefær, koriander, stjerneanis og hasselnødder i en skål, hakke smørret i og samle det med lidt vand